Minha incessante procura pela refeição perfeita, que evidentemente não existe, às vezes me leva a cantos de onde ouve-se dizer terem grande culinária. Certa forma curiosa é achar que em lugares ditos...

A série culinária, apesar dos protestos (isto aqui não é um espaço democrático e sim autocrático, da pior espécie), continua! Hoje com o ensopado de peixe e frutos do mar ao molho de creme de batata e açafrão-da-terra, a conhecida curcuma, com gotas de pimenta dedo-de-moça, maionese ao alho,...

A questão um tanto perturbadora entre nós humanos é o trato com a beleza. Convenhamos, com todos os seus exageros, a alimentar indústria de bilhões. Um grande negócio. Permitindo a milhões de mulheres se aproximarem imaginariamente um pouco daquilo se apresenta como a mulher perfeita...

Não sou inimigo da cozinha, ou de cozinhar. Acho me entenderia com um emprego na área, mas sem o massacrante cotidiano dos profissionais. Talvez se soubesse mais e melhor da arte, uma boquinha como consultor. E procurando as adaptações, o mais me encanta na culinária. Por exemplo...

Abandonado pela família em férias de verão, carente de companhia, este pobre escriba procurou alternativas a combater a terrível solidão, nesta Sumpa desvairada. Almoçou com amigos em um sábado ensolarado, foi a um tal museu de Zoologia da USP neste domingo (não vale a pena, é mambembe...